Tepertős Pogácsa

Bérchalmi Judit pogácsája a Dia-Wellness Életmódváltó Csoportból

  • Közepes
  • Dia-Wellness Konyha
    60-90 perc
  • 2020-11-21
    92.88 kcal/fő
1 főre Érték
kcal: 92.88
kJ: 388.48
Szénhidrát: 8.01
Amelyből cukrok: 0.29
Zsír: 3.35
Amelyből telített zsírsavak: 0.27
Rost: 3.96
Fehérje: 5.62
Só: 0.73
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 25 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Értékelés
Értékelések megtekintése
Kedvencekhez adom
Alapanyagok
  • 2
    db
    Tojás egész (általános) 1 db 52g
  • 3
    tk. ( csapott )
    Só, tengeri (általános)
  • 5
    dkg
    Teavaj, magyar
  • 2
    dl
    Tej /Magyar/ 2,8 %
  • 4
    dkg
    élesztő Budafoki gluténmentes sütőélesztő
  • 50
    dkg
    liszt DIA-WELLNESS LISZTKEVERÉK 50 %
  • 1
    tk. ( csapott )
    Búzasikér (általános)
Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

Oláhné Szolnoki Mariann receptje:

Az alapanyagokat összegyúrás után ( élesztőt elkeverve a tejben ) 30 percig hagyni kell kelni, majd kinyújtás után apróra vagdalt tepertővel meg őrölt borssal meg kell szórni. 3x hajtogattam, közben 20 percenként pihent. Kb 1 cm vastagra nyújtottam, tojással lekentem és a tetejére dinsztelt hagymakockákat tettem. 190 fokon pirosra sütöttem.

Bérchalmi Judit Megjegyzése:
Most 30 dkg.DW 50-t és 20 dkg Ch mínusz lisztet használtam és a dínsztelt hagymát közé tettem.