Rozsos cipó

Dia-Wellness Konyhájából

  • Közepes
  • Dia-Wellness Konyha
    40-60 perc
  • 2020-11-03
    2040 kcal/fő
1 főre Érték
kcal: 2040
kJ: 8554.75
Szénhidrát: 142.45
Amelyből cukrok: 6.75
Zsír: 40.6
Amelyből telített zsírsavak: 4.98
Rost: 188.68
Fehérje: 143.8
Só: 11.83
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 2 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Értékelés
Értékelések megtekintése
Kedvencekhez adom
Alapanyagok
  • 23
    g
    Só, jódozott (általános)
  • 820
    ml
    Víz, ivóvíz
  • 45
    g
    élesztő Budafoki gluténmentes sütőélesztő
  • 500
    g
    liszt DIA-WELLNESS ROZSOS SÜTŐLISZT
  • 400
    g
    liszt Dia-Wellness Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum
  • 50
    g
    élelmi Dia-Wellness rost sütéshez
  • 50
    g
    Bambuszrost Dia-Wellness
Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

2 kenyérkéhez

Összegyúr, 20 percet pihentet, átgyúr, 15 perc pihi, ketté oszt és felgömböjít, 10 perc pihi, formáz, 35 percig keleszt, sütés előtt rozsos sütőlisztttel megszór.Sütés: gőzzel 240°C – 10 perc, 210°C – 40 perc
Kárai Regina receptje