Elkészítés a megadott link alatt

A közepes karfiolt rózsáira szedtem, és sós vízben puhára főztem. A darálthúst (500gr.) zsiradékon 1 fej apróra vágott vöröshagymával pároltam, pirítottam. Sóztam, és őrölt feketeborssal is picit meghintettem.
A megfőtt karfiolt kisebb rózsákra szedve egy tepsibe sorakoztattam szorosan, de előtte tettem a tepsibe sütőpapírt. 4 ek. tejfölbe 1 gerezd fokhagymát reszeltem, és ezzel kentem a tetejét. Majd a darálthús és végül 2 db. tojást vertem habosra 2 ek. tejföllel, és azzal borítottam. 30 percig 180C° -on sütöttem. 😘