Omlós kacsamell salátával

Olyan mintha máj lenne

  • Közepes
  • Sajátrecept
    40-60 perc
  • 2021-03-07
    311 kcal/fő
1 főre Érték
kcal: 311
kJ: 194
Szénhidrát: 9.28
Amelyből cukrok: 4.23
Zsír: 12.6
Amelyből telített zsírsavak: 4.67
Rost: 1.2
Fehérje: 38.44
Só: 0.16
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 2 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Értékelés
Értékelések megtekintése
Kedvencekhez adom
Alapanyagok
  • 20
    dkg
    Paradicsom (általános)
  • 40
    dkg
    Kacsamell (általános)
  • 20
    dkg
    jégsaláta SPAR szeletelt
Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

A kacsamellet megsózom, a bőrét beirdalom. Serpenyőben közepes lángon megpirítom ( közben ha kell fedővel nyomom, hogy miden zsiradékot kisüssek belőle, azt folyamatosan elöntöm róla, hogy ne a zsírba álljon sülés közben ). Amikor kívülről megsült előmelegített sütőben közepes hőfokon 10 perc alatt átsütom. Akkor jó, ha még belül szaftos! Salátával tálaltam.