Krumplifőzelék

A család kedvence

  • Könnyű
  • Anyabanya
    10-20 perc
  • 2020-10-18
    507.79 kcal/fő
1 főre Érték
kcal: 507.79
kJ: 2378.89
Szénhidrát: 76.83
Amelyből cukrok: 6.27
Zsír: 17.95
Amelyből telített zsírsavak: 12.42
Rost: 8.61
Fehérje: 10.87
Só: 0.11
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 4 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Értékelés
Értékelések megtekintése
Kedvencekhez adom
Alapanyagok
  • 1.5
    kg
    Burgonya (általános)
  • 350
    g
    Tejföl /Magyar/ 20 %
  • 3
    ek. ( csapott )
    liszt búzafinomliszt BL 55 Nagyi titka
  • 1
    g
    babérlevél Horváth Rozi egész
Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

- a  krumplit megpucolom

- apró kockára darabolom
- sós vízben megfőzöm a babérlevéllel ( 3-4 db babérlevél )
- a tejfölt össze keverem a liszttel kevés vízzel ( csomómentesre keverem )
- a tejfölt beleöntöm, elkeverem úgy, hogy továbbra se legyen csomós
- felforralom, picit még főzöm, de figyelni kell rá - kavarni kell - mert most már le tud égni
- ízlés szerint ecettel még ízesítem
Én natúr csirkecombbal tálaltam, de nagyon jó hozzá a fasírt vagy pörkölt is - ízlés szerint.