Hagyományos székelykáposzta
Igazi magyaros
- Könnyű
- MucsiNikol40-60 perc
- 2021-02-03472.52 kcal/fő
| 1 főre | Érték |
|---|---|
| kcal: | 472.52 |
| kJ: | 2390.01 |
| Szénhidrát: | 14.1 |
| Amelyből cukrok: | 0.08 |
| Zsír: | 30.69 |
| Amelyből telített zsírsavak: | 10.41 |
| Rost: | 0.18 |
| Fehérje: | 32.84 |
| Só: | 0.13 |
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Az adott recept alapanyagai között megtalálható Pikáns hatású, mely a következőt jelenti:
...
Az adott recept alapanyagai között megtalálható Tüzet fokozza hatású, mely a következőt jelenti:
…
Az adott recept alapanyagai között megtalálható Szelet csillapítja hatású, mely a következőt jelenti:
...
Az adott recept alapanyagai között megtalálható Vizet csillapítja hatású, mely a következőt jelenti:
...
Eredetileg a recept 6 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Alapanyagok
- 2kgSavanyúkáposzta (általános)
- 5dkgFokhagyma (általános)
- 1kgSertés lapocka (általános)
- 1gBabérlevél (általános)
- 5dkgőrölt fűszerpaprika Lucullus Aranya I. osztályú édes
Elkészítés
Elkészítés a megadott link alatt
Szerényebb verzió,
1 kg sertéslapockából és
2 kg. savanyúkáposztából. Fűszer: őrölt pirospaprika, só, bors, babérlevél és 2 gerezd fokhagyma.
