Babgulyás füstölt oldalassal

Nagy kedvenc

  • Közepes
  • Gréta
    90+ perc
  • 2021-02-20
    653.65 kcal/fő
1 főre Érték
kcal: 653.65
kJ: 2946.82
Szénhidrát: 57.31
Amelyből cukrok: 4.72
Zsír: 28.1
Amelyből telített zsírsavak: 8.71
Rost: 4.06
Fehérje: 38.47
Só: 2.99
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.
Eredetileg a recept 8 főre / darabra szólt.
Módosítsuk
Főre/adagra
Értékelés
Értékelések megtekintése
Kedvencekhez adom
Alapanyagok
  • 5
    g
    Fokhagyma (általános)
  • 25
    dkg
    Petrezselyemgyökér (általános)
  • 25
    dkg
    Sárgarépa (általános)
  • 25
    dkg
    Vöröshagyma (általános)
  • 15
    dkg
    Burgonya (általános)
  • 15
    ml
    Olaj Napraforgó olaj (általános)
  • 60
    dkg
    Sertés lapocka (általános)
  • 10
    dkg
    liszt búzafinomliszt BL 55 Nagyi titka
  • 500
    g
    bab virágbab Paco magyar
  • 20
    dkg
    Piros Arany csemege ételízesítő paprikakrém Univer Magyar Ízek
  • 1
    ek. ( csapott )
    Ételízesítő
  • 40
    dkg
    Füstölt oldalas ( általános )
Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

A babot este vízbe teszem és beáztatom. A hagymát megpucolom, majd kevés olajon megdinsztelem. Ráteszem a kockára vágott husit meg a piros aranyat. Bele teszem a beáztatott babot, ételízesítőt, fokhagymát ízlés szerint sót, majd vízzel felöntöm. Kb fél fövésben van amikor hozzá teszem a többi pucolt zöldséget. Amikor megfőtt 1 ek olajon ràntást készítek és miután azt hidegvízzel csomómentesre kevertem hozzá adom a leveshez. Kb összesen 2-2,5 óra alatt készül el.